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晒成的柿饼，柿饼批发机构，装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖，经4～5天，富平柿饼批发，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好，柿饼批发供应，制成的柿饼即可包装贮藏。 柿饼的成份：柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。

除了韩国老人，柿饼批发价格，韩国的年轻人也非常喜欢吃柿饼或冻柿子。每到秋季柿子上市的时候，就会储存大量的柿子，柿子在冰冻以后，会有很神奇的现象出现：原来含有的维生素C大量地损失了，但是却增加了β—胡萝卜素。其实冰冻食品确实会产生一些与众不同的变化，比如冰冻豆腐、冰冻打糕等等。需要强调的一点是，尚未成熟的酸涩柿子冰冻后不会有这样的效果，只有把软红柿子冰冻才会好吃。营养学家试验证明，无论甜柿子还是柿饼，冷冻后的β—胡萝卜素都会增加4～5倍。