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富平的合儿饼历史中曾作为进献**的贡品。1980年*有关部门曾专电定购，用以招待外宾；1981年春节期间，他作为陕西省名贵特产，以省**名义袋装空飘投台赠胞，以慰怀相思归乡情。 加工合儿饼的柿子，品质优越着当数升底尖柿（方底尖**），多产于富平北山南麓以及石川河两岸。

柿饼的成份：柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。每百克柿饼中，蛋白质含量1.5-2.3g，果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-163mg，柿饼批发价格，磷50-90mg，胡萝卜素1.09-4.31mg，热量293-375千卡。还有较高的镁，富平柿饼批发，硫胺素，抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，柿饼批发机构，是预防缺碘性甲状腺 肿大的好食品。柿子具有清热，润肺，止渴，镇咳，柿饼批发供应，祛痰的功效，也 是高血压，慢性气管炎，动脉硬化等疾病的保健水果之一.